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因为C-price引发的咖啡行业的危机
金融在伤害实体经济. 这是 Laudato Si, Pope Francis 最近就咖啡行业中环境和贫困问题发表的的观点. 这句话准确地解释了咖啡行业正在发生的事情.咖啡行业的 实体经济 由数百万农民和农场工人组...[详细]
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- 实验总结-新鲜烘焙的精品咖啡该
- 众所皆知,为了喝到好喝的咖啡,咖啡豆一定要新鲜,高品质.更重要的是,你怎么呼唤出你最喜欢咖啡最可口的味道呢？ ... 为了得到味道最佳的新鲜咖啡豆,就需要平衡两个重要因素：防止香味的损...[详细]
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- 重庆西点烘焙培训|关于烤箱的选
- 常常遇到很多客户或朋友问我选什么类型的烤箱适合开店,国内外这么多牌子的烤箱,风炉型的,电炉型的,上下火,尺寸大小等等,全部都是学问,到底该怎么挑呢？今天我们就从这几个层面来讨论烤...[详细]
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- 酒文化|喝不同的酒要用不同的酒
- 懂得饮酒固然值得欣赏,但懂得各种酒具才更令人折服,今天就为大家讲解值得学习的不同啤酒、白酒、葡萄酒的酒具. 一、酒具按制作材料可分成 : 1 、 金属酒具 金属酒具主要有青铜酒具、锡制...[详细]
