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关于咖啡拉花最重要的东西
咖啡拉花最重要的是什么? 其实什么都不重要,重要的是你的拉花技术. 这句当然是玩笑话, 今天我们不聊咖啡风味,我们只说咖啡拉花.对于一杯咖啡拉花来说,浓缩滑翔度固然重要,但其中最重要的...[详细]

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重庆西点烘焙培训|关于烤箱的选
常常遇到很多客户或朋友问我选什么类型的烤箱适合开店,国内外这么多牌子的烤箱,风炉型的,电炉型的,上下火,尺寸大小等等,全部都是学问,到底该怎么挑呢?今天我们就从这几个层面来讨论烤...[详细]

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