世界调酒师大赛比赛经验分享

调酒师每年参加各类世界调酒师大赛。在参加调酒师比赛的从业者中，不乏行业内的高手，如调酒师从业十几年；曾经也在比赛中得过不错的名次等等。但是很多时候我们也会看到一些选手在参加调酒师比赛的时候，从一开始做得就很棒，但最后还是没能赢得比赛，没有拿到自已理想的名次等等。下面重庆百瑞斯特调酒师培训学院将给大家分析一下高手们在比赛中如何失利的；
1、准备不够充分：有的调酒师高手们，有着丰富的从业经验，有的有着不少的比赛经验，正所谓老马失蹄。偶尔的松懈导致在比赛中失去了有利的比赛节奏，比如少拿了工具，比如信息量收集得不够多等等。所以尽可能多的带上你自已的调酒工具，就算有的感觉用不上的话，但感觉与现实是不成正比的嘛。
2、身体状态不好：比赛前一定要好好休息，准备好自已的精神状态，充足的睡眠。不要有感冒等等，因为这些小问题可能被你忽视掉，但正因如此在比赛中不能很好的发挥出你应有的状态。
3、精神高度集中：我曾亲眼看到一位参加花式调酒的调酒师，从开始就进入了非常棒的状态，花式动作异常的流畅，难度系数也很高，洒酒也很少，和音乐的配合也恰到好处；一直到最后一杯鸡尾酒制作完成都很棒的，但就在比赛结束的最后几秒钟比赛发生了质的转折。当在最后倒计时时，最后一杯酒的装饰物在挂都结束了，可是在最后收的一下，一个酒瓶撞到了比赛用的工作台上面，将两杯鸡尾酒全部打翻在工作台上。按比赛规则，比赛最后没有成品的鸡尾酒作品，比赛将计零。这就是因为最后放松的自已，一个无心动作毁了整个比赛，因为如果他能顺利完成比赛，毋庸置疑他将是比赛的第一名，可惜成了倒数的最后。因此你得每秒都集中精力，去完成你的比赛，不然功亏一篑，后悔晚已。
4、了解比赛规则：在比赛之前要完全了解比赛的规则，因为每一次的比赛规则可能都不同，认真看其中的扣分情节，以及得分点等等，不得马虎，不然扣掉不必要的分是可怕的。有时候一分之差也会让你失去更好的名次。