调酒培训｜芝加哥15名女调酒师

说起调酒师，大家的印象一定是个又帅又酷，但是并不是所有调酒师都是这样的。很多调酒师们还是相当有亲和力，会让人觉得整个酒吧的氛围相当放松。对了，调酒师可不一定都是男的哦，下面介绍15位芝加哥的女调酒师，去她们的酒吧喝杯酒吧！
Sarah Vonderhaar

去哪儿找她：Old Town Social（455 W North Ave)

特色鸡尾酒：The Ron Burgundy（苏格兰威士忌、烟熏枫叶糖浆、血橙味的糖醋酱、自制南瓜苦精）

她不工作的时候干什么：当模特（包括上《美国超级模特新秀大赛》）、设计、玩音乐、录唱片。
Meghan Konecny

去哪儿找她：Scofflaw(3201 W Armitage Ave)

特色鸡尾酒：禁酒令时期之前的经典鸡尾酒、提基鸡尾酒，雪莉酒做的任何鸡尾酒。

她不工作的时候做什么：拜访行业内的其他调酒师，学习鸡尾酒的技术。
Julia Momose

去哪儿找她：The Aviary（955 W Fulton Market), The Office(地址同样）

她不工作的时候干什么：和工作的伙伴们在一起，感恩其他调酒师们的付出。
Liz Pearce

去哪儿找她：The Drifter（676 N Orleans St）

特色鸡尾酒：用Leblon Cachaca和红柚调制的传统马天尼

她不工作的时候做什么：睡觉！（“在酒吧工作可是很辛苦的！”），吃饭、去看看其他调酒师们。
Rachel Smith

去哪儿找她：Allium(120 E Delaware Pl)

特色鸡尾酒：“whiskey street magic”（自己问她这是什么吧！）

她不工作的时候做什么：和家人朋友在一起，滑雪或者大白天在理查德酒吧喝酒。
Annemarie Sagoi

去哪儿找她：The Drifter（676 N Orleans St）并在筹备开芝加哥第一家味美思酒吧

特色鸡尾酒：任何味美思调的鸡尾酒，强化葡萄酒、低酒精度烈酒，她最爱的是mezcal

她不工作的时候做什么：独自去墨西哥寻找mezcal，去意大利拜访味美思的产地，在不同的城市做客座调酒师。这个夏天又会去法国拜访那些制作Chartreuse的和尚们。
Jess Keene

去哪儿找她：The Barrelhouse Flat(2624 N Lincoln Ave),The Drifter(676 N Orleans St)

特色鸡尾酒：新加坡司令

她不工作的时候做什么：玩吉他，看电影、看书写作、画画，花大量的时间在亚马逊上，跟她的猫讲话。
Whitney Morrow

去哪儿找她：Drumbar(201 E Delaware Pl)

特色鸡尾酒：Maitai

她不工作的时候做什么：其他酒吧客座调酒，打拳击，假装自己撞球很厉害。
Allie Kim

去哪儿找她：Momotaro(820 W Lake St),J. Parker(1816 N Clark St)

特色鸡尾酒：“Crafty Kitsune”（波本和白可可利口酒、白面豉酱，烟熏的盐边）

她不工作的时候做什么：做好妻子和母亲的工作，写喜剧。
Melissa Guadalupe

去哪儿找她：芝加哥希尔顿酒店、The Barrel in Pilsen(2015 S Damen Ave)

她不工作的时候做什么：参加行业内的活动，增长鸡尾酒知识。
Erin Hayes

去哪儿找她：新开的Lost Lake（3154 W Diversey Ave)

特色鸡尾酒：提基鸡尾酒和用雪莉酒做的Daiquiri

她不工作的时候做什么：拜访同行们，学习鸡尾酒的历史，旅行。
Jacyara de Oliveira

去哪儿找她：Sportsman's Club(948 N Western Ave)

特色鸡尾酒：“Quarter Deck”（苏格兰威士忌、杏仁力娇酒、牙买加朗姆酒、雪莉酒，橙子风味）

她不工作的时候做什么：看书、骑车、研究鸡尾酒。
Monika Hartmanowski

去哪儿找她：The Duck Inn（2701 S Eleanor）

特色鸡尾酒：The Bijou（金酒、味美思和Chartreuse)或者任何金酒做的鸡尾酒。

她不工作的时候做什么：制作玻璃容器和喝Wild Turkey。
Colleen Busch

去哪儿找她：The Matchbox（770 N Milwaukee Ave)

特色鸡尾酒：“mean Old Fashioned"

她不工作的时候做什么:拜访同行们。
Mea Leech

去哪儿找她：Public Hotel的Pump Room and Library Bar（

1301 North State Parkway）

特色鸡尾酒：“Hell Hath No Fury”（青柠汁、菠萝汁、绿Chartreuse、朗姆酒）

她不工作的时候做什么：考察芝加哥的音乐天才。