职业调酒师应学习哪些技能

调酒师是否会调酒就能够做调酒师了呢？ 调酒师总是给人们酷酷的感觉，在没有正式开始为客人调酒的时候，需要学习什么技能才能胜任调酒师呢？ 下面重庆百瑞斯特调酒师培训学校就来给大家调酒师应具备哪些技能：
在真实的酒吧生活里，学徒的生活每一天都是很快乐，每一天都是工作于学习中度过。那么学习的内容有什么技能呢？
在很多调酒师的学习生涯中，洗杯和搞卫生是每天的主要工作，还有准备柠檬汁，青柠汁，煮糖浆，学习备酒水，做账等等。
技能1. 学习英文酒标与酒水知识。这个对于很多年轻人来说是一个很枯燥的活，面对一堆看不懂的英文，除了学习发音，生产国家，酿造材料，制作工艺，还要记住这个酒的特性。
技能2. 闻与尝，在学习中遇到颜色与外形很喜欢的酒时，我都会问师傅，我可以问一下，尝一下吗？师傅总是很随和的答应。
技能3. 学习冰块的制作与运用，冰块在鸡尾酒里可是灵魂级的材料，如果冰块不好，鸡尾酒的质量也会收到影响。
技能4. 学习不同鸡尾酒需要的杯子与鸡尾酒装饰，増香柠皮，柠皮条，橄榄，柠檬圈，柠檬角等等。
技能5. 学习调酒技法，stir(调和法)、shake（摇合法）、blend（搅拌机打法）、build（直兑/分层法）、rolling（对流法）为什么要学习这么多做法? 因为不同做法会得到不同的口感，而且这几乎是所有饮品的制作方法，为了平衡一款自创鸡尾酒，调酒师往往试验数百次。
技能6. 学习与客人交流、销售、服务和洞察力，调酒师除了为客人销售酒水，制作鸡尾酒，为客人服务，是一名专业调酒师的必修课。
技能7. 学习管理酒吧，一家酒吧无论大机器还是小物件，调酒师的管理要涉及到方方面面，哪怕是牙签，都要细心对比过后再去采购。
技能8. 除了自身的职业技能学习以外，对其他领域的学习也是能提升鸡尾酒的自身档次与品质，所以不断学习不断实践，才是调酒师的生存方式。
作为调酒师，需要学习的内容有很多，但无论前路多困难，总是难不了想成为好的专业的调酒师的决心。