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七款值得购买的威士忌｜品鉴
发布于：2016-05-08 11:01
大家精选了七款近期新出的免税威士忌，有的味型独特，有的充满人文意义，十分值得尝试。在机场逛免税店的时候，不妨比照着这个清单来找找：
图拉多（Tullamore Dew）
苹果酒桶威士忌
Tullamore Dew 发行了一款特别的旅行装威士忌，这款威士忌是在苹果酒桶中完成酿造的。这是那种有些“危险”的小酌，整体口味香甜，果味十足，并且具有奶油香气，可以让你一杯接着一杯喝下去。
香气：
最先出现的是香甜的味道，混合着一些清新的草香，以及一丝混合着农场稻草气息的正宗苹果酒香，此外，还有香草气息，花香和黄油般顺滑的味道层层展开。
口感：
十分顺滑醇厚，其中蕴含着香甜多汁的苹果味道以及大量的草香和草药风味，十分清爽，极易入口。
回味：香甜多汁
产品细节：
瓶身标签: Tullamore Dew 苹果酒桶威士忌
年份:无年份
酒精度: 40%.
酒厂: Tullamore D.E.W.
瓶装商: Tullamore D.E.W.
类别: 调和威士忌
产地: 爱尔兰
奇富（Kininvie） 17 年
同样的，这也是一款旅行装，这款威士忌来自一家仅在1990年运营的酒厂。这款威士忌口感甜蜜并且充满果香，其中有丰富的梨香（你也能感受到梨皮的风味），在口感上呈现丰富的香料和橙皮的风味，十分容易入口。总之，这是一款不会让人后悔的威士忌。
香气：
十分出彩，富含果香，尤其是渍梨子的风味——让人想到带皮的梨子浸润在清甜的糖浆中，其中有一丝中国香料的气息，以及一些肉豆蔻和橡树叶的味道。
口感：
入口能感受到烈酒的刺激风味，随后而来的是香料和梨子的味道，此外还有葡萄干，肉桂，肉豆蔻，橙皮的风味，十分可口。
回味：
香料水果和肉豆蔻的味道，十分美味。
产品细节：
瓶身标签: 奇富（ Kininvie） 17 年
年份: 17年
酒精度: 42.6%
酒厂: 奇富 Kininvie
瓶装商: 奇富 Kininvie
种类:单一麦芽
产地: 苏格兰 斯佩塞
麦卡伦（Macallan）
珍藏桶 黑瓶
这是一款十分有意思的单瓶旅行装，在拍卖会上拍出了比300镑原价高出两倍的价钱，简直让人无法想象——而且它至今还在售卖中！下面来看看这款拍出600~700英镑的威士忌究竟有什么特别之处吧。这款酒的烟熏风味不足，而橡胶的味道也比较重。远远值不上600镑的价格，即便是原价300镑让人感到差强人意。可能多数购买这款酒的人是处于收藏目的吧。
香气：
这款威士忌的香味让人很容易想到格兰莫的单麦产品——多汁的李子香气，风干水果的味道，以及一些巧克力的味道。其中带有一丝烟熏味，然而被过重的橡胶味掩盖住，难寻踪迹。
口感：
口感丰富而多汁，其中有东方香料和巧克力的味道，并且带有一丝烟囱气息和烤白面包的味道，以及十分强烈的橡胶味。
回味：
香料与橡胶的味道，加上浓烈的酒精味，回味较短。
产品细节：
瓶身标签: 麦卡伦（Macallan）珍藏桶黑瓶
年份: 无年份
酒精度: 48.％
酒厂: 麦卡伦 The Macallan
瓶装商: 麦卡伦 The Macallan
类别: 单一麦芽
产地: 苏格兰，斯佩塞
布莱迪（Bruichladdich）
两款精品旅行装,布莱迪（Bruichladdich）新发行了两款旅行装威士忌——Port Charlotte CC:01 和 Bruichladdich Laddie Eight ，目前它们已经在The World Duty Free开售。
两款威士忌的细节如下：
Port Charlotte CC:01
价格 - £67.99 约合700人民币
规格 - 70cl
酒精度 - 57.8%
香气与口感 - 泥煤烟熏味同来自伊达湖滩涂上的盐分相混合，其中还有烘烤的橡木以及木料中柠檬麦芽糖的味道。最终，温暖的水煮梨，肉桂，生姜和香草的味道也富有层次感的展开。
Bruichladdich Laddie Eight
价格 - £44.99 约合500人民币
规格 - 70cl
酒精度 - 50.00%
香气与口感 - 酒桶中橡木的风味层层叠叠的展现出来，酒体中呈现出香草，柠檬，枫木，太妃糖的香气，以及黄油般顺滑的质感，十分适口。
这款威士忌份口味丰富且柔和，并且不乏深度，从这些特点中能够看出布莱迪一脉相承的特点——用多种类的橡木桶所营造出柔和的果香和优雅的花香。
汀斯顿（Deanston）
首款15年有机威士忌
最近，汀斯顿发行旗下首款有机单一麦芽——汀斯顿有机15年.这款威士忌已经得到了有机食品机构的认证，这是一款稀有的手工麦芽威士忌，仅采用苏格兰本地的优质原料，并且由一小队当地工匠以传统工艺酿造而成.这款威士忌被手工滤进全新橡木桶中，在酒厂的拱形仓库中静静陈酿15年，从而得到其柔和且充满果香的口感，其中还蕴含着橡木的甜味和香草的风味，以及汀斯顿标志性的丰富的蜜香。这款威士忌是作为限量款放的，如今在德国市场及全球机场免税店中出售。价格在80英镑左右，约合人民币800元。
布什米尔斯（Bushmills）
首款精品旅行装
爱尔兰威士忌品牌Bushmills近期发行了旗下首款限量版爱尔兰精品威士忌系列——THE STEAMSHIP COLLECTION（汽船典藏），目前在各大机场免税店有售。本系列中发行的第一款威士忌是SHERRY CASK RESERVE（雪莉桶版本）。这款威士忌中凝聚了具有上百年历史的爱尔兰威士忌工艺精髓，呈现出了“跨洲际”的口感。
同时，这款威士忌也是为了纪念著名的蒸汽船SS Bushmills. 的处女航125周年。介绍一下SS Bushmills汽船的传奇航行吧，它航向了当时世界的新边界，将一批在特色酒桶中酿造的Bushmills爱尔兰威士忌推广到世界各地。在1890年，这艘汽船航向美洲，在满载着来自美洲的朗姆酒，加强葡萄酒以及波本归国之前，该船还途经了菲律宾和横滨.
所以说，这艘汽船真可谓是将新旧世界的代表酒品交换联通的大功臣，同时也是Bushmills这款以“跨洲际风味”为特色的旅行装的灵感来源。
SHERRY CASK RESERVE雪莉桶版本介绍：
这款雪莉桶版本，专门在初次填装的西班牙雪莉酒桶里熟化，从而有一种富含香料的蜂蜜口味，此外，酒体中还有黑巧克力和风干水果的风味。瓶身设计充满海洋气息，酒标上就是大名鼎鼎的Bushmills汽船。
目前，一批限量版的雪莉桶版本已经在贝尔法斯特，都柏林和西斯罗机场的T5航站楼中出售，价格分别是80欧，65镑以及89美元，规格为1升。这是Bushmills酒厂“汽船典藏”系列的第一支威士忌，随后酒厂还会发行三款典藏版与一款特别版。
格兰莫（Glenmorangie）
Tayne
这款格兰莫Tayne出自格兰莫旅行装“经典传奇”（exclusive Legends）系列，并且已经在英国的奥特莱斯“威士忌世界”中进行销售，在今年3月的时候，这款酒已经登录美国。这款酒是为了纪念14世纪西班牙无敌舰队中的一艘传奇帆船Tayne。这艘船在航行中与舰队分离失踪，最后又现身于Dornoch海湾（如今这里被称为Tayne湾），现身时仓内还堆积着各类贵重的货物，这艘船一直被保留至今。
当然，这款纪念无敌舰队的威士忌也颇有西班牙特色——它最终熟化于阿蒙提多雪莉桶中（阿蒙提多雪莉酒也是西班牙的特色酒之一）。这款格兰莫Tayne将加入格兰莫Duthac系列并和格兰莫Dornoch一起，作为格兰莫传奇旅行装系列的永久品目。目前在售的Tayne数量有限，将在今年迟些时候被另一款格兰莫Talogan替代。
香气：
具有坚果香气。除了栗子之外，还有无花果，葡萄干的味道，一点点甜味和酒精味，泡芙和巧克力的味道也隐秘其中。
口感：
太妃糖的味道中含有柔和的柠檬草香料味，以及一丝花香，坚果和泡芙的味道点缀其中。
回味：回味悠长，充满香料和柑橘类水果的芳香。
产品细节：
瓶身标签: 格兰莫（ Glenmorangie） Tayne
年份: 无年份
酒精度: 43.%
酒厂: 格兰莫Glenmorangie
瓶装商: 格兰莫Glenmorangie
类别: 单一麦芽
产地: 苏格兰，高地
