外国文学家们钟爱的鸡尾酒

发布于:2015-08-16 22:44

1、Mojito
欧内斯特·米勒尔·海明威:莫吉托
著名作家海明威喜爱喝酒,这几乎是人尽皆知的事情,他钟爱的酒不少,但是唯有Mojito是最爱
一。Mojito在古巴哈瓦那的La Bodeguita del Medio酒吧中被发明,而那儿正是海明威常去的地
。他经常说"My mojito in the Bodeguita del Medio and my daiquiri in the Floridita." (我的Mojito在Bodeguita del Medio(酒吧名),我的Daiquiri在La
Floridita(酒吧名)。如今,您若下榻Bodeguita del Medio酒吧,将会在酒吧墙上见到这句话。

2、Mint julep
William Faulkner: The Mint Julep
威廉·福克纳:薄荷朱丽普
"Isn't anythin' Ah got whiskey won't cure." - William Faulkner
”没有什么是威士忌无法治愈的“——William Faulkner
福克纳是美国南方文学、意识流文学的旗帜人物,同时还涉猎电影剧本和诗歌创作。他也是历史上公认的最高产的诺贝尔文学奖得主之一,毕生写完了19部长篇
说、120多个短篇及6部诗集。他每写完一部作品,总喜爱用一番狂饮来庆贺。

Mint Julep是福克纳最钟爱的鸡尾酒,作为一个典型的美国南方绅士,福克纳偏爱薄荷茱莉普是非常符合其身份的,这款用波本威士忌、薄荷叶、砂糖调成的经典鸡
尾酒,自1938以来便是举世闻名的肯塔基赛马会的指定传统酒饮。

3、Gin Rickey
F. Scott Fitzgerald: The Gin Rickey
弗朗西斯·斯科特·基·菲茨杰拉德:金瑞基
"First you take a drink, then the drink takes a drink, then the drink takes you." - F. Scott Fitzgerald
”先是你在喝酒,然后是酒在喝酒,最后是酒在喝你。“——F. Scott Fitzgerald
菲茨杰拉德因年纪轻轻时常酗酒买醉而声名狼藉,但他无疑是上世纪最重要的美国作家之一。他钟爱纯饮金酒,传说是因为金酒在口中几乎不会留下酒气,所以鸡
酒Gin Rickey也就成了他最爱的鸡尾酒。

4、Gimlet
Raymond Chandler: The Gimlet
雷蒙德·钱德勒:螺丝锥子
"A real gimlet is half gin and half Rose's lime juice and nothing else." - Terry Lennox in Raymond Chandler's The Long Goodbye
钱德勒曾借他笔下的“硬汉马洛”之口在小说《漫长的告别》中描述道:“纯正的螺丝锥子,就是一半的金酒,加一般的罗斯牌青柠汁,再别无他物。”
5、Vesper Martini
Ian Fleming: The Vesper Martini
伊安·弗莱明:维斯珀马提尼
"Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon peel. Got it?" -James Bond
”三份哥顿金酒,一份伏特加,半份法国基纳利莱酒,搅匀直到冰冷,最后应以香槟高脚杯盛装,辅以柠檬皮装饰” - 詹姆斯·邦德
弗莱明是英国作家,其一生最大的成就是创造了最著名的英国间谍:007——詹姆斯·邦德,并开创了“间谍小说”这一流派。但很少有人知道,在开始创作小说之前,
曾于二战中供职于英国海军情报处,组建深入德军敌后的“情报突击队”詹姆斯·邦德(James Bond)就是他部分亲身经历加真实自我的写照。

6、Screwdriver
Truman Capote: The Screwdriver
杜鲁门·卡波特:螺丝刀
"In this profession it's a long walk between drinks." - Truman Capote
“干作家这个职业,两杯酒之间的间断,总感觉都要走好远。”- Truman Capote
卡波特11岁便开始写作,17岁就受雇于《纽约客》,属于文学神童一型,和雷蒙德·钱德勒的经历形成鲜明对比。他最爱的鸡尾酒是“螺丝刀”,他称“螺丝刀”是他的
汁饮料。

7、Between the Sheets
Edna St. Vincent Millay: The "Between the Sheets"
埃德娜.文森特.默蕾:温床
此酒属于寝前酒,因为经常在卧室饮用,所以也有人管它叫“睡帽”。就“睡帽”鸡尾酒来讲,其分类很多,但从材料方面上讲,此酒有不可理解的地方。如果从饮用
间上来看,此酒或许可以说是“睡帽”的一种。

8、Jack Rose
John Steinbeck: The Jack Rose
约翰·斯坦贝克:杰克玫瑰
I have always lived violently, drunk hugely, eaten too much or not at all, slept around the clock or missed two nights of sleeping,worked too hard and too long in
glory, or slobbed for a time in utter laziness.I've lifted, pulled, chopped, climbed, made love with joy and taken my hangovers as a consequence, not as a
punishment."- John Steinbeck in Travels with Charley

我总是活得很激烈:大肆海喝、暴饮暴食或无食物果腹;连续昏睡一整天或好几天都没法合眼;工作太艰辛、工时也太长或彻头彻尾邋邋遢遢地很慵懒地呆着。
举、扛、拉、拽、切剁、攀爬、与Joy XX,我把宿醉看作是对自己的犒劳而不是自怨自艾的自我惩罚。 - John Steinbeck in Travels with Charley

斯坦贝克喜欢的这一款是地地道道的美式鸡尾酒,诞生于让他身心惬意的草根民间。该酒的传统配方是美国苹果白兰地、石榴糖浆和青柠汁,酒名中“玫瑰”(Rose
一词正来源自其讨人喜欢的酒色。

9、Margarita
Jack Kerouac: The Margarita
杰克·凯鲁亚克:玛格丽塔
据说凯鲁亚克偏爱玛格丽塔鸡尾酒,玛格丽塔被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。也曾于1949年全美鸡尾酒大赛中获得
尾酒冠军的头衔。

10、Ramos Gin Fizz
Tennessee Williams: The Ramos Gin Fizz
田纳西·威廉斯:拉莫斯金菲士
美国新奥尔良Imperial Cabinet沙龙的调酒师Henrico C. Ramos在1888年发明了拉莫斯金菲士,此款鸡尾酒调和了金酒、黄柠汁、青柠汁、蛋白、砂糖、奶油、天然
花水和苏打水,并用高球杯盛装。美国剧作家田纳西·威廉斯对这款鸡尾酒钟爱有加,并且该鸡尾酒反复出现在其百老汇剧作中。直到今天,拉莫斯金菲士仍是新奥
良经久不衰的流行酒饮,人们享用它时,也常以纪念威廉斯之名。