初级烘焙设备升级预算|法式西点烘焙培训

许多进入烘焙圈的朋友，经过1年多的操练，对于自己最初所购置的工具和设备都会有些嫌弃，想要进阶更高级一点的烘焙工具，那么今天重庆百瑞斯特法式西点烘焙培训学校就给大家做一个从初级烘焙工具进阶升级预算，希望对大家有所帮助。
烘焙了一段时间之后，大家肯定不会满足于一些初级的东西，逐渐要开始像高阶转换，一年之后大家心态都有了变化。
Ａ：以前的配置太低了，不行我要升级，才可以做出更好的。
Ｂ：这些器具都满足不了我的需求了，我要发酵机、破壁机等等！
然后……

烤箱：稍微好一点的2000左右，嵌入式的要3000多，折中2500。
面包机：好一点也要近2000块了，再贵的咱也买不起了，就算2000吧！
厨师机：好一点就买个1000块的吧！
破壁机：这个要质量好的也要个2000块的，不然很容易就坏掉了。
发酵机：许多烤箱或者面包机会自带发酵功能，但是想要发酵好一点，还有专门的发酵机，这个一般家庭不会用，我们也就不算在内。
模具：吐司模、马芬杯、蛋糕模、慕斯圈、饼干模具……一买就停不下来了，进阶下来的话少则500，多则上千，折中算800块。
低筋面粉、高筋面粉、黄油、糖、酵母、淡奶油、酵母粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、乳酪等等，这些依旧还是要买，有的以前用不到的材料也要买来，40块钱平均一次，爱上烘焙自然做的时间也多了，一周至少3次，一年接近6300块。
除了面粉这些食材还有蔬果啊，草莓、芒果、西瓜，这些一年至少也得1000块了！
入门时候的工具有的破损有的配置低，升级买买买，也得花个1000了。
还有控温计、喷枪什么的，一大堆没算进去的模具也要上千块了。
易损耗物品：做的量多了，损耗也就多了，2000块。做了这么多，也有机会拿出手，买些盒子啊袋子的，一年500块。
烘焙已经不成问题了的时候，美食摄影技能方面也要与时俱进，桌布、装饰、盘子什么的，一下又要1000块了。

当然，如果你不满足于手机拍照的话，入门级单反也要5000块，这里我们不讨论，因为这又是另外一条不归路！
买了那么多工具面粉什么的，总得有地方来装吧，就算占用两平的地儿放置物架，其他和厨房共用。想一想现在的房价，二线以下城市还好，要是在一线城市……就拿上海拿来说，6W块的均价，为了烘焙要多买12W的空间啊！
进阶版
平均一年在烘焙上花2W差不多了～再贵咱也买不起了！