重庆哪里学调酒？何谓职业尊严？

我相信每一个选择做调酒师的朋友都会有自己许多的初衷，或许因为觉得这个职业帅气，或许因为金钱，或许因为喜欢夜生活，或许因为想学习不同的文化···在你们成为调酒师之前也一定看过许多书和资料，告诉你们何为调酒师，何为鸡尾酒，所以今天我想说的不是这些。
今天我们来聊聊何为调酒师的职业尊严。
职业尊严，是当今社会非常稀缺的品质，尊严无法用法律或者制度去约束你，或许你给公司带来利润，老板也不会在乎你的职业尊严，甚至很多老板本身就不具备“尊严”，用廉价甚至是劣质的酒水，各种浓缩糖浆，只为了追求更高的利润……有很多调酒师跟我聊天，说他们也想拥有“职业尊严”，但是毕竟只是个打工的，无法去干涉老板的任何决定，例如用品质好点的酒，用新鲜的水果等等。我想说的是，无论扫地工人还是出租车司机，乃至只是个给别人打工的调酒师，你都可以拥有“职业尊严”。职业尊严和金钱无关，和环境无关，和职业无关，这只跟你自己有关系。
因为从事调酒师行业，所以我经常会遇到很多形形色色的人，上至社会精英公司老总下至工薪阶级甚至社会青年，不论哪种人一到酒吧“哭爹骂娘”的也有，“卖弄风骚吹牛”的也有，“借酒壮胆惹是生非”的也有。可见职业尊严跟教育程度、社会地位甚至眼界都没有必然联系。
言归正传，说说咱们调酒师的职业尊严。这无关你老板的决策和你所服务店的消费者定位。吧台你可以随时保持干净整齐，每个酒瓶、杯子、调酒工具、口布保持干净卫生。
每天都让自己保持一定的学习量，无论手头酒水的好坏，你都要了解清楚他们，就像谈一场恋爱一样，你要明白他们喜欢什么不喜欢什么，他们的成长环境他们的个性脾气。每杯鸡尾酒在出品在客人喝之前，你都得清楚的明白这是什么，里面发生了什么，你自己喝过吗，这款鸡尾酒你练习过几次……
调酒师的尊严是心中掌握1000句，给客人描述精华的两句。调酒师的尊严是没有深厚知识底蕴和操作经验之前，不要盲目地给顾客提供酒水，保证你做出的鸡尾酒不会让喝的人对鸡尾酒失望。
调酒师的尊严是你代表了所有调酒师！
2015年，我院调酒师培训师资相继参与国际调酒技能大赛，并荣获多个优异的成绩：
BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛成都赛区亚军——彭思思Berry，创意鸡尾酒作品By the wind 乘风。
中国国际调酒大师杯赛传统赛冠军——彭思思Berry。
中国国际调酒大师杯西区南区冠军——彭思思Berry。
2014年“君度女王”调酒师大赛团体赛季军——彭思思Berry。