咖啡馆经营之应该如何选择磨豆机?

当咖啡馆选择磨豆机时,他们的目标是为顾客提供最新鲜的咖啡,让咖啡的味道更加独特、丰富,从而战胜其他竞争对手.
对于你的咖啡馆,有了磨豆机,你便可以根据具体的冲泡方式,选择和调整咖啡的研磨程度.
通过调整磨豆机,你能够控制水滤过咖啡粉的速度,咖啡粉越细,流速越慢;越粗,流速越快.参数设定必须经常调整,因为随着使用频率的增加,研磨齿轮的工作效率会发生波动,咖啡粉的颗粒大小也会发生变化.
或许经营者面临的最大难题,便是究竟该买一台带磨豆功能的咖啡机,还是单独购买.
今天,就让我来为大家带来选择磨豆机的10点建议,希望能给大家带来帮助.
咖啡机磨豆机一体还是分别购买?
在购买磨豆机时,无论是带磨豆功能的咖啡机还是单独购买,你都需要列出每一种选择的优劣势.
带磨豆功能的咖啡机:
1.对于初学者,买一台带磨豆功能的咖啡机,操作起来更加简单;
2.装饰效果更好,更加节约空间;
3.如果想省钱,购买一台自带磨豆机的咖啡机价格要更便宜;
4.注意咖啡机的功能类别,不能只允许做一种咖啡;
5.咖啡机的清理不能太复杂,换豆要够方便;
6.要注意保养,若磨豆机损坏,可能需要换掉整台咖啡机.

单独购买磨豆机:
1.如果想要变换冲泡方式,单独购买磨豆机更加理想,你可以同时制作意式浓缩、滴滤等各种咖啡;
2.磨豆机坏了可以单独修理;
3.每次为咖啡粉称重需要花费额外的时间和精力;
4.从节约资金和空间的角度考虑,单独购买磨豆机要花费的资金和占用的空间会更大.

如今有很多公司推出了带遥控功能的咖啡机,可以实现远程操控,提高工作效率,还能自动发送保养提示和错误提醒.你还能通过网络对数据进行收集和分析.许多系统还能更新换代,只需升级软件便可添加新功能,修复以往的BUG.