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法式巧克力慕斯教学|重庆百瑞斯特法式西点培训
发布于:2016-01-29 15:22
备受全世界人们喜爱的巧克力将它制作成巧克力慕斯是非常不错的选择,重庆百瑞斯特法式巧克力慕斯培训课程中选用法国进口甜巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力与法国铁塔奶油搭配制作巧克力慕斯,巧克力中含有的健康反镇静成分--可可碱,多吃可以提升幸福感。
在欧洲国家西点师傅们创新出了很多法式巧克力甜点,如:巧克力熔岩蛋糕,巧克力舒芙蕾、布朗尼、巧克力派、黑森林、巧克力挞……
重庆百瑞斯特法式西点培训课程精选部分法式巧克力甜点进行教学,下面是巧克力慕斯蛋糕
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