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这款高颜值咖啡机---＂瑞士大炮＂要开始量产了
发布于：2021-01-04 23:19
Manument Leva是瑞士手工制造,我们都知道瑞士的精密工艺一直也算是享誉世界了,这台咖啡机我觉得算是瑞士精密和咖啡知识的完美结合.之所以我说这肯定是咖啡极客们的挚爱,是因为这台咖啡机物理化的操作方式,让整个过程变得更直观,同时为咖啡师提供了比以往任何时候都更多的控制自由度.
如今它终于进入了量产阶段,其官方公布的价格是8000欧元,2021年1月就可以陆续发货了.此前的分享当中也大体提及了一些关于这台咖啡机的功能特点,如今量产出来的机型功能和此前分享里提到的几乎相同的,只是完善了工程和软件方面的一些细节.
Manument Leva机器配备了手动水流系统,可以确定水流到研磨咖啡的所需强度.这意味着“克每秒水”可以调整到五个开口位置,以适应咖啡师的意愿和根据不同豆子选择不同的水流,其实本身拉杆操作就是可以将很多过程中要素变得更为人性化可控,当然就出品稳定性而言,会存在操作差异,但就可玩性和实验角度,这绝对是一款合适的好设备,因为要想打造一个完全个性化的味觉体验,这一类型的设备都是会带给人们更多惊喜的存在吧.
这款咖啡机与传统拉霸机的设计与功能基本上保持一致,弹簧通过杠杆在机器中张紧,Leva气缸中的活塞产生的负压通过止回阀将水吸入 Leva气缸.一旦杠杆被释放,同时流量阀打开,活塞就向下移动,并将水从气缸推入流动加热器.当水通过流动加热器时,水被加热到咖啡师设定的酿造温度（支持88℃至96℃的温度范围）.
同时水箱的部分目前还是需要自己手动加满的,但是官方也给出了后续优化时间,将在2021年底,会推出可以直接连接到主水管上的机型.他们目前已经在接受德国、奥地利和瑞士的客户订单,后续全球其他地区也将陆续发货.
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