咖啡师全能班学习阶段总结

发布于:2017-02-25 12:10

周末,利用休息的时间来到咖啡培训教室,喝喝咖啡,写写心得。2月初来到重庆百瑞斯特学院,学习咖啡师全能班课程,时间已经过去了三周,每一天都很充实,学习到了很多咖啡制作的技巧,老师说先把大量的时间要运用在技能系统地提升上,多问,多练。希望接下来的学习多多加油,今天写一下关于对咖啡和开咖啡馆的几点感悟!
1.在爱咖啡的时候,你会觉得它只是一杯饮料,爱上咖啡馆以后你会发现它是生活的一部分,是鼓舞人向前的梦想,开咖啡馆是经营一份事业,为梦想而奋斗。
2.开咖啡馆和过日子一样,从只会煮咖啡会让你变的样样精通。不会再让自己的厨艺停留在只会煮方便面的阶段,餐桌上的食物会变的丰富,对开咖啡馆的人来说变的不是食量而是度量。
3.开啡馆以后,以前不会做家务的,慢慢会变的更加勤劳,不再局限在洗自己的杯具,而是学会打扫、整理整个空间,人会变的更加爱干净。
4.开咖啡馆后人的性格会有一些改变,变的更加有耐性,遇到各种突发事件、停水停电、遇到挑剔的客人、紧急突发的事件都能不慌不乱、从容应对。
5.开咖啡馆后人会变的更会过日子,以前买东西从来不看价格,开了咖啡馆懂得成本核算、有了开源节流的意识,不再乱花钱,而是把钱花在刀刃上。
6.开咖啡馆会把时间都浪费在美好的事物上,与志同道合的人探讨,并肩前行,因为有共鸣的话题总会结识一些来自不同领域的朋友们。
7.开咖啡馆,阅人无数,丰富自己的视野,积累沉淀自己的人文修养。
8.开咖啡馆不仅仅可以找到自我的满足感。更能构建人对空间、对咖啡依赖关系,让更多热爱咖啡的人受益,找到心灵的依托。
9.咖啡有积极向上的人格魅力,爱上咖啡以后会变的更加热爱生活。开咖啡馆虽然辛苦,忙碌却可以让人乐在其中,实现自我价值。
10.开咖啡馆是自我学习、探索的生命历程。
如果拥有一个咖啡馆的梦想,用自己喜欢的方式来过,用实际的行动去参与咖啡培训课程,何乐而不为?