韩国咖啡市场分析

作为一个饮茶历史悠久的民族，如今韩国人更爱咖啡。他们越来越喜欢好东西，根据韩国海关统计，2013年，进口到韩国的咖啡约为120，000吨2013年，比前一年增加了7%，使其成为世界上第七大咖啡额进口国。

数据也显示，进口的加工咖啡制品如速溶咖啡，去年已经出现了下降。但进口的烘培豆和生豆用于在自家烘焙的新鲜咖啡却一直在上升，国外的咖啡品牌如星巴克也一并激增。去年，咖啡生豆进口较上年同期增长了7%，烘培豆增长了近14%。但速溶咖啡进口下降了22%。

今年，Quartz 报道称韩国人平均每天每人要喝掉0.329杯咖啡，使该国成为在亚洲的第三大咖啡饮用国，仅次于菲律宾和新加坡。北欧人是世界上最大的咖啡爱好者聚集地，平均每人每天超过一杯。韩国人爱热他们的咖啡，光首尔就有284家Starbucks，比纽约市的277家还多7家。星巴克韩国公司本周将庆祝其入驻15周年庆，这15年的时间里，改变了很多年轻人的生活习惯。

韩国国家总统说，整个韩国，拥有650家星巴克，每天服务超过300，000个客户。韩国首都也是世界上互联网最发达的城市。星巴克今年3月了，在韩国推出世界上第一个智能手机订购系统，网络订单，客户可以在来店面之前就预先订购和支付咖啡的费用。咖啡改变当地的文化。韩国员工也已经使用他们的英文昵称，而不是工作职位。星巴克 Lee Seock-koo告诉韩国《中央日报》“星巴克的全球战略是要保证味道的一致性，但消费在每一个地方的星巴克消费，都会感受到文化的结合。”

到目前为止,星巴克全球计划，仍在继续。