咖啡师创业班［咖啡馆酒水单］

百瑞斯特咖啡西点学院，在咖啡师创业班的教学过程中，研发并设计一份创意咖啡馆酒水单，是学习过程中的一项重要课程和功课，开一家咖啡馆所需要准备的事项和工作很繁琐，从设计到定位、从选材到装修、从吧台到配置……
酒水单的主题定位很关键，关系到咖啡馆的长期经营，创业班记载着同学们的咖啡梦想，所以在专业老师的课程体系里，从点滴的行动身体力行，帮助同学们少走弯路。
意式经典咖啡系
意式浓缩咖啡单份Espresso Single
意式浓缩咖啡双份Espresso Double
意式淡醇咖啡Caffè Americano
卡布奇诺Cappuccino
香草卡布奇诺Vanilla Cappuccino
焦糖卡布奇诺Caramel Cappuccino
榛果卡布奇诺Hazelnut Cappuccino
意式浓缩玛琪朵Espresso Macchiato
香草玛琪朵Vanilla EspressoMacchiato
焦糖玛琪朵Caramel Espresso Macchiato
榛果玛琪朵Hazelnut Espresso Macchiato
拿铁Caffè Latte
摩卡蓝莓拿铁MochaBlueberry Latte
朗姆摩卡拿铁咖啡-Rum MochaLatte
甘露咖啡拿铁Kahlua Cream Latte
摩卡Caffè Mocha Mochaccino
香草摩卡Vanilla Mocha
焦糖摩卡Carame Mocha
榛果摩卡Hazelnut Mocha
单品精品咖啡系
牙买加R.S.W蓝山－NO.1 R.S.W Blue Mountain NO.1
印尼猫屎咖啡－Kopu luwak
埃塞俄比亚耶加雪菲－TOP Yirga-cheffe TOP
印尼PWN曼特宁－PWN Mandheling
肯尼亚AA－Kenya AA
坦桑尼亚AA－Tanzania AA
瓜地马拉安提瓜花神－Guatemala Antigua-La Flor Del Cafe
危地马拉薇薇特南果－Guatemala SHB EP
萨尔瓦多圣伊莲娜庄园雨林联盟认证－Apaneca Ilamatepeque
鲜榨果汁特调系
鲜榨柠檬汁Lemon juice
鲜榨柳橙汁Orange juice
鲜榨西瓜汁Watermelon juice
鲜榨苹果汁Apple juice
鲜榨雪梨汁Sydney juice
鲜榨葡萄汁Cucumber juice
鲜榨青瓜汁Cucumber juice
意式苏打特饮系
草莓意式苏打Strawberry Italian Soda
香草意式苏打Vanilla Italian Soda
薄荷意式苏打Mint Italian Soda
柠檬意式苏打Lemon Italian Soda
玫瑰意式苏打Rose Italian Soda
哈密瓜意式苏打Hamimelon Italian Soda
蔓越莓意式苏打Cranberry Italian Soda
奶昔霜冻冰品系
木瓜霜冻冰沙Papaya Smoothie frost
芒果霜冻冰沙Mango Smoothie frost
香草霜冻冰沙Vanilla Smoothie frost
香蕉奶昔Papaya milk shake
草莓奶昔Mango milk shake
咖啡奶昔Vanilla milk shake
私房畅享奶饮系
红茶Black Tea
奶茶Milk Tea
水果茶FruitTea
柠檬红茶Lemon Black Tea
泡沫红茶TeaChoice
以上为简易酒水单的中英文版本，在学习中将完成全部的研发和制作。