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秦志卫老师介绍
发布于：2016-06-06 12:10
秦志卫 （Zhiwei Qin）
教学心得：我就是爱做西点，追求极致的口感和外形，这就是职人的精神，希望在我的课堂上可以收获你想要的美味。知识不在灌输，而在于如挥臂使的运用。走在自己热爱的道路上，坎坷不断却依然向前，这份动力源于自己对西点不灭的热情。我愿意用这份对于西点的热情，帮助您进入西点制作的世界，用我的技能与知识丰富为您的生活增添一点点的改变。
教学领域：法式西点兴趣班、法式西点专业班、法式西点班周末班。
教学方法：介绍、器具、主料、操作流程、制作、装饰、练习、指导、强化、讨论、拓展、总结。
教学形式：理论知识、经典配方、装饰出品、实际操作、自我总结、巩固创新。
