调酒培训｜Rob Roy鸡尾酒配方

1894年，Rob Roy鸡尾酒由著名的纽约华尔道夫酒店的调酒师发明，以当时为纪念苏格兰民间英雄Rob Roy而创作的同名歌剧命名。Rob Roy的做法和Manhattan相似，前者使用苏格兰威士忌，后者用波本或者加拿大威士忌。

同样，Rob Roy也分为"sweet""dry"和"perfect"，但标准的Rob Roy是甜的版本，使用甜味美思，所以点单时不需要特指甜的Rob Roy。Dry Rob Roy使用干味美思，Perfect Rob Roy使用等量的甜和干的味美思。
标准Rob Roy使用樱桃做装饰，而其他两个版本使用lemon twist。
Rob Roy鸡尾酒配方：
1、2 盎司苏格兰威士忌
2、0.75 盎司甜味美思
3、3 撒安古斯图拉苦精
4、1 颗樱桃装饰
将所有材料倒入加冰的搅拌杯中，搅拌后过滤到鸡尾酒杯中，用一颗樱桃装饰。