重庆法式西点(甜点)烘焙培训学习内容

发布于:2017-05-13 23:04

重庆百瑞斯特学院,法式西点(甜点)烘焙培训课程经过两年多,总结了以往的课程,2017年我们的法式西点课程会在原有的基础上,进行细化,我们也相应的根据市场和同学们的反馈,在实用和技巧相结合下,巩固基础,更新设计了5天的法式精品课程,法式课程涉及慕斯类,挞类,开酥类,泡芙类,芝士,常温蛋糕等常用大类,每一款产品都没有重复的技巧也希望在基础和技巧的支撑下,加以后期的练习,同学们可以衍生调味出自己喜欢的风味。
同时,2017年的重庆百瑞斯特学院的法式西点烘焙培训专业,为了进一步优化课程,课程中,老师示范操作后,同学们将全程独立操作。课程的产品依旧保持随时令更新口味。每期课程会建立本期课程群,方便同学们课后及时的沟通交流。
另外在常规课程的基础上,不定期我们会开设专项单科类的课程,在专项大类上产品的口味和装饰部分会更深入化,同学们可以根据实际需求有针对性的选择学习,同样,老学员享受新课优惠。