【西点大师】甜点之神：加斯顿.勒诺Gaston Le

加斯顿.勒诺Gaston Lenotre出生于法国诺曼底。他的母亲，eléonore，在1900年代是巴黎第一女厨师，是当时罗斯柴尔德家族的主厨。

作为一个家族的族长，加斯顿.勒诺喜欢与自己的家人在一起工作，他与家人一起创立了Lenotre餐厅并经营了两代;如今第三代Lenotre餐厅的厨师，他的儿子阿兰，同时也是美国休斯敦烹饪学院的创始人之一！

加斯顿.勒诺生前进行了许多大胆并改变了整个行业的举动。

加斯顿.勒诺对行业的贡献有：
在法国巴黎，创立了第一家商场中面包店。
创立了第一家咖啡厅小酒馆与高档面包相结合的咖啡店。
创立了第一家巴黎以外的专业的法式厨师学校。
创立了第一家法国冰品连锁店。
创立了第一家国际特许经营的面包店（现在在十几个国家，包括德国，日本，科威特...）
培养了包括大卫•布莱和米歇尔•理查德等世界著名厨师。

2007年的皮克斯电影《料理鼠王》中的老鼠古斯特就是以加斯顿.勒诺为主要灵感原型的创造的。

加斯顿.勒诺与他的女儿西尔维所写的食谱已被翻译成英语，德语和日语，并已售出将近一百万本。各国的总统，国王和名人从世界各地慕名而来品尝他的甜品。
2009年1月8日加斯顿.勒诺在他位于法国中部地区的家中逝世，享年88岁。