欢迎您来到百瑞斯特官方网站！
重庆专业培训咖啡师:咖啡能带给人们的'魔力'?
发布于：2020-12-16 11:51
好咖啡是怎样改变一个人的"气场"的?
对于很多人,特别是都市年轻职场女性来说,一杯咖啡已经超越了咖啡本身的意义,它和我们的生活息息相关,成为了我们的性格标签、生活品质的表现、甚至对生活方式的某种执念选择的一种象征.
与亲朋好友相聚少不了它,户外活动少不了它,商务休闲会议少不了它,连网红地打卡,手拿一杯咖啡都有一种别样不同的风韵.或休闲、或高贵、或狂野、或精致,有时候还真有一点"一杯在手,天下尽有"的感觉,不是吗?
咖啡的"面子"充分有了,那么咖啡的"里子"呢,那些让你正在兴头上端着的咖啡,优雅的小嘬一口后,不是心底一凉,笑容凝固,而是面露更加自信和魅力一笑的咖啡,它的魔力到底从何而来?
好的咖啡豆自不用说,那是核心,但光有好的咖啡豆,咖啡就不够丰富,不能配得上你多彩多样的生活,这也是为什么咖啡店里卖得的最好的,一直都是以奶基为主的咖啡,拿铁、卡布奇诺、摩卡,牛奶在咖啡里施展的"魔法"到底是什么呢?
三大魔力点,它们就是:Flavour（风味）、Body（口感醇厚度）、Go with Coffee（和咖啡的融合）,这三大魔力是相辅相成,缺一不可的.
Go with Coffee（和咖啡的融合）
咖啡很重要,前面已经提到过,它浓厚的风味口感需要牛奶清新"鲜"爽的恰好融合,就像"野兽与美女"的搭配,才能获得相得益彰的丝滑效果,好的牛奶可以掩盖很多咖啡上的瑕疵,让一杯咖啡更加平衡有质感;
Body（醇厚度）
咖啡本身的醇厚度和奶基咖啡的醇厚度在口感上不是太一样,但如果水水的牛奶,是很难让奶基咖啡呈现出浓郁和香醇的口感的,特别浓厚的牛奶也则会让咖啡口感不够清爽了.
Flavour（风味）
一份好的牛奶,要风味适当,既不能抢夺了咖啡的风味,又要尽可能的烘托咖啡,让咖啡风味更加柔和和令人舒适.
只有这样一杯好的奶基咖啡,才能让你手握着它,在各种场合,自然的微笑！
重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院
零基础可入学
有基础可提升
毕业后可考证
咖啡专业班
西点专业班
课程咨询电话—63829990
近期开班时间
2020年12月
12月21号、12月28号
地址:重庆市渝中区中山一路6号财信渝中城5栋2层1号
