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2021年,＂咖啡自由＂可能有点难?
发布于：2020-10-11 23:39
上一次拉尼娜现象大规模爆发的时候,巴西咖啡期货的价格在2010年至2012年期间上涨了127%.
拉尼娜气候现象对巴西下一季咖啡豆的收成造成了威胁,可能导致咖啡价格上涨.咖啡是今年市场表现最差的主要农业商品.
经过2020年的大丰收之后,拉尼娜现象导致明年减产的风险大幅提升,因为由于降水量低于平均水平,大部分作物已经遭受了长达数月的干旱和持续高温.
当太平洋表面温度下降时,会引发大气连锁反应,扰乱全球气候,这就是拉尼娜现象.巴西作为一个农业大国,遭遇了严重的干旱和酷热气候,从阿拉比卡咖啡到橙子、甘蔗和大豆等各种作物的收成都面临威胁.在另外一个盛产咖啡的国家哥伦比亚,拉尼娜现象却导致降雨量超过平均水平,但这同样不利于作物生长.
当巴西咖啡树上的花正在凋谢的时候,巴西的出口却与这种令人担忧的场景形成了鲜明对比.由于去年的气候更凉爽、更湿润,有利于咖啡的生长,因此巴西的咖啡出口增长速度创下历史新高.疫情期间的封城措施导致咖啡消费疲软,但巴西的咖啡出货量依旧强劲,这可以解释为什么今年阿拉比卡咖啡期货会下跌16%,远超过其他主要农业商品.上一次拉尼娜现象大规模爆发的时候,该咖啡期货的价格在2010年至2012年期间上涨了127%.
咨询公司RR Consultoria Rural的董事里吉斯•里科•阿尔维斯在巴西最大的咖啡产区米纳斯吉拉斯州表示:"情况非常糟糕,每天都有大量咖啡树枯萎."
根据天气预报,未来10天咖啡种植区可能滴雨不下,气温可能会再创新高.据Somar Meteorologia统计,本周的气温可能达到35摄氏度（95华氏度）.即使在上周降雨的地区,咖啡树9月仅生长了30毫米（1.2英寸）,只有预期成长速度的40%.
每年的这个时期应该是咖啡树的开花季,这一时期决定着明年的收成.但在8月,许多地区已经错过了始花期,新花期的情况也不容乐观.花朵会变成咖啡果实,果实中的阿拉比卡咖啡豆口感顺滑,
是星巴克（Starbucks）首选的品种.
米纳斯吉拉斯州特雷斯蓬塔斯市的农场主吉瓦哥•米兰达说,他的咖啡树正在枯萎变黄,有些花苞还没有开放就已经"被烤熟了".
他说:"下一季肯定会减产5%至10%."
在圣保罗州的摩吉安娜地区,农场主罗德里戈•德弗雷塔斯记录的8月和9月的降水量都只有4毫米,4月到6月期间同样非常干旱.虽然可以人工灌溉,甚至在10月10日之前能有丰沛的雨水,但可能已经造成损害.
阿尔维斯表示:"情况日趋严重,即使抗旱能力较强的成年咖啡树也受到了伤害."
大豆的未来前景
拉尼娜现象对于全球最大的大豆生产国的威胁似乎较小.巴西多数大豆种植区的气候比正常时期更加干旱,延误了大豆播种.但Somar气象学家赛尔索•奥利维拉预测,从10月份第2周开始,降雨会恢复正常,有利于播种和作物生长.事实上,气候模型显示,与上一次巴西大豆产量创历史新高的季节相比,夏季的降水量更充足.
但在巴西最南端的南里奥格兰德州,部分地区可能在大豆最脆弱的阶段遭遇严重干旱,Matopiba地区（译注:包括马拉尼昂、托坎廷斯、皮奥伊和比哈亚州地区）的气候状况可能也不容乐观.但这些例外并不会妨碍巴西再次迎来大豆丰收.
大豆播种期推迟或许会还将对其后的玉米和棉花种植产生影响.预计到明年年中,太平洋的气温会升高,这可能导致巴西中部从4月份开始面临比正常水平更干旱的气候.
奥利维拉称:"农作物可能在秋季严重缺水."
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