2018阿姆斯特丹WBC世界咖啡师大赛介绍

阿姆斯特丹的咖啡世界将于本周举行,来自世界各地的咖啡师将参加世界咖啡师冠军赛——这是你需要知道的.
6月20日(星期三),一年一度的"阿姆斯特丹咖啡世界博览会"在阿姆斯特丹开幕.今年的"世界咖啡师锦标赛"(WBC)将在这里举行.来自世界各地的咖啡专业人士很快就会蜂拥而至,在这里,与会者可以走在展示厅的大地上,参加创新的研讨会,见证咖啡师们为世界上最好的咖啡师这一享有盛誉的荣誉而战.

除了一场贸易展,"咖啡世界"还将主办"咖啡世界锦标赛".来自世界各地的50多位咖啡师将角逐世界最佳咖啡师的称号.
随着WBC的开始 - 周三开始的第一天初赛,"咖啡世界"将会举办讲座、烘焙坊、咖啡的设计和产品开发竞赛,以及超级自动化卓越机器制作的活动,这里还将展出一些老式的浓缩咖啡机,让参
会者可以看到这个类别是如何经过多年演变的.

英国的Dale Harris目前担任世界咖啡师冠军.谁将是我们的下一个冠军？调整为我们提供更新和激动人心的咖啡报道！
除了"咖啡世界"(World of Coffee)之外,整个星期还会举办一些派对和活动,比如由咖啡师联盟(Barista League)和Bitterballen Bal举办的仲夏派对,这是一个欢乐时光,还有由咖啡师杂志（Barista Magazine）与其在Cafe Imports的朋友合作主办的 以当地小吃为特色的活动（如Bitterbal,通常是一种油炸小吃） 这两方都是免费的,向所有人开放. 周四官方WOC发布会门票为50欧元,可在此购买. 当然,如果没有杀手级的派对,也不会有WBC;今年的派对将在周六晚上举行,门票将在世界咖啡店里出售.

与此同时,参会者还可以品尝来自世界各地的咖啡,参加研讨会,品尝在超自动化机器上调制的咖啡样品.
如果你在阿姆斯特丹,想看看当地的咖啡馆和啤酒业,梅里恩·杰斯伯斯和莱克斯·温纳克——他们两人在荷兰赢得了过去四届全国咖啡师锦标赛冠军——和咖啡师杂志（Barista Magazine)的朋友在Urnex (WBC官方的清洁赞助商)合作,创造了一个关于这个城市最好的咖啡和啤酒的绝妙指南.

图片：咖啡师杂志Barista Magazine
以下是完整的一个WBC时间表(所有时间都是GMT +1):
第一天,6月20日,星期三
9:15 - 南非Winston Thomas
9:23 - 英国Joshua Tarlo
9:31 - 韩国Joo Yeon
10:01 - 法国Massimo Santoro
10:09 - 巴拿马Benjamin Roque
10:17 - 希腊Michalis Katsiavos
10:47 - 肯尼亚Tonny Gitonga
10:55 - 德国Andre Osthues
11:03 - 冰岛KhadijaÓskSraidi
11:38 - 泰国Athip Archalerttrakool,
11:41 - 萨尔瓦多Jonathan Mendoza
11:49 - 越南Jonathan Mendoza
12:19 - 荷兰Lex Wenneker
12:27 - 哥斯达黎加Jeremy Chaves
12:35 - 挪威ToreØverleir
1:05 -   中国Zhimin  Pan
1:13 - 比利时Remy Poirot
1:21 - 匈牙利Torok Ádam
1:51 - 厄瓜多尔DiegoMejía
1:59 - 捷克Adam Neubauer
2:07 - 西班牙Danil Kapelukhovsky
2:37 - 墨西哥Ariadna Chaparro
2:45 - 哥伦比亚Ronald Valero
2:53 - 中国台湾Meng-Shin Lai
3:23 - 爱尔兰Arvind Khedun
3:31 - 新西兰John Gordon
3:39 - 葡萄牙Perdo Marmelo
第二天,星期四,6月21日
9:15 - 乌克兰Kostiantyn Strelnykov
9:23 - 危地马拉David Solano
9:31 - 俄罗斯Liliya Gadelshina
10:01 - 马来西亚Keith Koay Zizheng
10:09 - 土耳其Pinar Aktepe
10:17 - 澳大利亚Craig Simon
10:47 - 日本Takayuki Ishitani
10:55 - 智利Camilo Giraldo
11:03 - 乌干达Ochen Simon Eidodo
11:33 - 波兰Agnieszka Rojewska
11:41 - 新加坡Zenn Soon
11:49 - 丹麦Jonas Gehl
12:19 - 中国香港Chun Pan Wong
12:27 - 加拿大Cole Torode
12:35 - 印尼Muhammad Aga
1:05 - 瑞典Matt Winton
1:13 - 阿拉伯联合酋长国Lyndon Recera
1:21 - 奥地利Junior Vargas Otero
1:51 - 菲律宾 Aldrin Lumaban
1:59 - 意大利Davide Cavaglieri
2:07 - 瑞士Mathieu Theis
2:37 - 白俄罗斯Daria Pinchuk
2:45 - 罗马尼亚Adrian-Gabriel Avasilcai
2:53 - 巴西Thiago Sabino
3:23 - 印度Geetu Mohnani
3:31 - 立陶宛Mindaugas Ryskus
4:01 - 秘鲁Mauricio Rodriguez
4:09 - 斯洛伐克Lukas Podbehly
4:17 - 美国Cole McBride
4:25 - 尼加拉瓜Deybis Rodriguez