咖啡师锦标赛即将开赛,你准备好了吗?

发布于:2018-06-17 12:58


距离2018世界咖啡师锦标赛仅剩下3天了.今年比赛将会在阿姆斯特丹举行,将有超过60名选手会在15分钟内为裁判和观众准备一组浓缩咖啡作基底的咖啡作品.
近年来阿姆斯特丹的咖啡产业确实在蓬勃发展起来.所以我们猜你可能会想了解一下那里有什么地方可以喝到好咖啡.

DE KOFFIESCHENKERIJ
位于阿姆斯特丹的旅游观光区的它就像是一片让人惊喜的绿洲,是个秘密花园,真的就藏在老教堂的一道侧门处.那里的咖啡很好也很便宜,果汁和甜品也一样——但这里更棒的是它的布景.就算是死气沉沉的一天,在它里面也能感到温暖惬意,里面还有一些适当的历史装饰品.

BACK TO BLACK
坐落在阿姆斯特丹安静的文化区域,这可能会是我们初恋就会选择去约会的地方.它能给顾客做出恰到好处的浓缩玛奇朵,并且里面空气中还飘散着烘焙咖啡的芳香.大家去到也可以尝试一下它的烘焙食品哦.

The Coffeevine Bar
是的,这是一个咖啡吧.但不,这里可没有浓缩咖啡机.这里所有的咖啡都是用带有过滤器的仪器做的:爱乐压、聪明滤杯,或者V60.这是阿姆斯特丹第一家手冲咖啡吧,可能也是荷兰唯一一家如此专注于做慢咖啡的地方,也是欧洲大陆中为数不多的只做过滤式咖啡的地方.

当然了,阿姆斯特丹可以寻到美好的咖啡经历的地方绝对不只这三个.但它们当中有的是以室内布置而出名的.不知道大家对此有什么想法呢?你会先选择一个看起来很高大上的地方再去喝它的咖啡,还是咖啡品质高于一切?