最适合在520这天点给女伴的鸡尾酒——Cosmopolit

发布于:2018-05-18 10:54


不知道是不是520快到了,最近好多人在求问粉色的酒.是要给女朋友点酒吗?
,首先让我给你们的贴心点个哀怨又不失礼貌的赞.
颜色貌美,有足够酒味但又很好入口,不管配大女人还是萌妹子都不违和的Cosmopolitan就很合适了.

你可以把Cosmopolitan(以下简称“Cosmo”)通俗地叫做大都会,也可以较真地说它是四海为家,在一些酒单上还能看到诸如柯梦波丹这样很文艺的音译……
无论怎么叫,有经验的调酒师们都会会心一笑,为你奉上一只马天尼杯,里面盛着桃红色的酒液,装饰物可能是橙皮也可能是青柠. 

Cosmo的走红当然不是偶然,能够被《欲望都市》(Sex and the City)里的主角们看上并热衷在酒吧喝这款酒——前提是天生丽质,它能呈现出深浅不一的红,从淡粉到桃红,是多汁的水蜜桃,也是娇妍的红玫瑰,在可爱与性感间游走,游刃有余;其次是它充满果味的柔顺口感,能轻易hold住几乎所有场合,情人约会、闺蜜聚会、狂欢派对或者是下班后独饮解乏……

Cosmo始终是最适合女性的鸡尾酒之一.
正如每次调酒比赛都会诞生许多创意性想法那样,Cosmo的根源在上世纪60年代,美国某蔓越莓汁品牌为推广果汁所发起的营销活动中,当时这个用伏特加、蔓越莓汁、青柠汁和橙味利口酒的配方被冠之以“Harpoon”的名字;直到80年代,佛罗里达一位名叫Cheryl Cook的调酒师用当时尚处于市场测试阶段的绝对伏特加橙味口味来制作上述配方,Cosmo才算定型了. 

娇俏二字方可形容此般颜色

这款酒它应以橙类水果味为主导.调酒师Alvin也在接受采访时表达了这个观点,它里面用到了3种橙味元素,橙味伏特加、橙味力娇酒,加上柠檬汁.蔓越莓汁主要用来调色,这种果汁的酸度非常高,且带涩味,因此果味、酸味和涩味之间的平衡便成为Cosmo的美味关键;而一杯较深红色的Cosmo也肯定比一杯淡粉色的Cosmo来得更酸.基于每个人对于酸度的接受程度不一样,也不能说哪种更好咯.